Выращивание индюков в домашних условиях

Абсолютное первенство среди птиц: по скорости набора массы тела и общим размерам выхода мяса, выращиваемых как в домашних, так и в промышленных масштабах принадлежит – индюкам. Именно по этим причинам все большее число заводчиков, как частных лиц, так и фермерских хозяйств, выбирают именно эту птицу. Большое распространение и популярность среди заводчиков основано и еще на таком важном показателе, как и сами вкусовые качества и полезность мяса. Как разводить индюков в домашних условиях?

Ведь люди, которые болеют всевозможными болезнями ЖКТ, а также аллергики включают в свой рацион именно это мясо. Без опаски за свое здоровье, можно смело употреблять в пищу мясо индеек, которое выращено в домашних условиях. Любопытно наблюдать, как из маленького птенца индюшонка вырастает за относительно короткий промежуток времени, большая птица, это конечно при соблюдении всех условий и правил выращивания, содержания и кормлениякак разводить индюков в домашних условиях. Опытные фермеры с большой охотой рассказывают все нюансы выращивания индюков, дают рекомендации по выбору кросса, обусловленных нашими климатическими условиями.

Популярные породы

Первое с чего нужно начать, это определиться с выбором породы птицы. Необходимо ознакомиться с характеристиками всех имеющихся пород, которые вы сможете приобрести в своем регионе. Принято выбирать тот кросс, который будет соответствовать тем условиям содержания, которые вы сможете создать. Вот самые распространенные виды пород, которые полюбились Российским животноводам.

Московская бронзовая

Московская бронзовая, это одна из самых выносливых пород универсального назначения, это значит, что подходит для выращивания как птицеводами любителями, так и крупными птицефабриками. Индейка имеет рельефную грудь и слегка удлиненное туловище. Масса взрослого самца – 15 килограммов, вес самки — 9 килограммов. Использование пастбищного выгула переносит отлично.

Северокавказская бронзовая

Это одна из старых и распространенных пород, северокавказских бронзовых выращивают с 1946 года. Эта порода имеет хорошую приспосабливаемость к условиям содержания. Вес взрослого самца – 14 килограммов, а вес самки – 7 килограммов.

Белая широкогрудая

Этой породе птиц характерны широкая спина, большая грудка, крепкие ноги и красивое богатое белое оперение, так же, как и все остальные кроссы, выращиваются для того, чтобы получить диетическое мясо и яйца. В среднем, вес взрослых индюков около 15 килограммов, а индюшек — 7 килограммов.

Бройлерные породы индюков: популярные виды, условия содержания и уход

Бронзовая

Вес взрослых индюков данной породы составляет примерно 13 килограммов. Коричневые перья, с красным переливом, в мелкую полосочку, шея черного цвета. Что интересно, самки имеют менее насыщенный окрас оперения, и вес во взрослом состоянии примерно 7 килограмм. Порода не требует каких-либо принципиально отличительных условий содержания, так же, как и вышеперечисленные породы, отлично подходит для выращивания на свежем воздухе.

Что нужно знать и как разводить индюков в домашних условиях

 Птица индейка — это весьма неприхотливые птицы, потому что они могут переносить холод до -15°С, но при этом, предпочитают сухой и теплый уход. Важно очень внимательно следить за тем, чтобы в помещении, в котором вы содержите птицу не было сырости, всегда была теплая подстилка на полу, меняйте ее не реже двух раз в неделю. Необходимы усиленные меры по профилактики паразитов в каждом помещении, где содержатся птицы, необходимо оборудовать коробки с песком и золой.

Способы выращивания: в клетках или на выгуле

Выгул

Выращивание кроссов возможно как в клетках, так и на выгуле. Причем второй способ выращивания гуманнее. При использовании содержания птицы на выгуле, значительно сокращается расход кормов, дополнительно кормить можно всего 3 раза в сутки, так как насекомых и зелень индюки находят и, следовательно, поедают самостоятельно. Однако, вес при этом способе выращивания (на выгуле) птица набирает сравнительно медленнее, чем при сравнении с содержанием в клетках.

Клетки

Если ваша задача получить максимально быстро большое количество мяса, то конечно выбор упадет на клеточное содержание. Птица постоянно находится в клетках, и иногда их выпускают на непродолжительную прогулку. Все трудности в содержании могут возникнуть при выращивании молодняка, во взрослом содержании птица не требует такого внимания, это правило относится к любым домашним животным.

Индюки Хайбрид конвертер: особенности содержания

Маленькие индюшата весьма чувствительны к качеству корма и температуре в помещении, где они находятся. Смертность среди новорожденных птенцов очень часто возникает из-за холода и неправильного кормления. Именно поэтому качество корма необходимо строго контролировать, а содержание индюшат лучше переместить в специальные брудеры. Брудер представляет собой короб, в котором есть подстилка, корм, дополнительный обогрев. Птицеводам любителям будет целесообразнее растить и разводить молодняк природным методом.

Рекомендации как разводить индюков в домашних условиях

Новичкам разводчикам, более опытные коллеги рекомендуют приобретать индюков уже в более подросшем возрасте, 3-4 месяца. Так как в этом возрасте, индюшата уже переведены на кормление классическими кормами и иммунитет птицы значительно окрепший. Совет, при разведении с нуля в птичнике сообразнее держать особи разного пола: примерно на 9-10 самочек — один самец. Когда индеек больше десяти, один самец не сможет выполнять в полной мере свои обязанности.

Как откармливать индюков на мясо

Процесс закладки яиц

Индюшки сидят на яйцах примерно месяц, и начинать закладку яиц нужно ранней весной. Количество яиц под одну индейку закладывают в размере 17 яиц, они должны лежать свободно в гнезде. Молодую индюшку не стоит брать для большого количества яиц. В гнездо нужно уложить сено, солому или опилки, поставить корм и воду (если есть такая возможность). Само гнездо необходимо разместить в изолированном месте птичника.

При выборе яиц в закладку их можно просветить и определиться с выбором самых качественных. Параметры выбора: воздушная камера расположена в тупом конце, желток находится строго по центру и не имеет четких контуров. Мыть индюшиные яйца перед закладкой, категорически не рекомендуется. Срок хранения яиц не более десяти дней. Влажность воздуха при хранении 80%. Температура в помещении 12 градусов. 

Половое созревание

Половое созревание достигается к восьми десяти месяцам. Уже с десяти месяцев индюшки несут яйца. Вес яйца 70-90 граммов, что превосходит в размерах куриное яйцо в несколько раз. Цвет скорлупы рябой, то есть и не белый, и не коричневый.

Самка индюка весьма ответственная мать, которая отлично высиживает, и потом охраняет свое потомство. Индюшки полностью поглощены процессом высиживания, и важно периодически кормить и поить заботливую маму. Индюшку нужно снять из гнезда и отнести к месту кормления и водопою. В тот момент, когда она будет принимать пищу, вы сможете провести визуальный контроль яиц на предмет целостности яиц.

Как только появятся маленькие индюшата, их можно посадить к наседке на период от шести до восьми недель.

Использование инкубатора

При использовании инкубатора, индюшиные яйца забирают из гнезда и помещают в инкубатор, есть небольшая хитрость, чтобы яиц поместилось больше, укладывайте их острым концом вниз, такой способ размещения яиц абсолютно не влияет на процесс вылупления индюшат. Продолжительность инкубационного периода индюшиных яиц 28 суток. Для того, чтобы яйца качественно (равномерно) прогревались необходимо их переворачивать до 22-го дня включительно 1 раз в сутки, это если инкубатор без механизма переворачивания яиц эта манипуляция нужна для того, чтобы индюшонок не приклеился к скорлупе. После 23 дня не переворачивайте, чтобы птенец хорошо и правильно смог сформироваться. Соблюдайте температурный режим.

Подготовка инкубатора

Перед тем, как провести закладку яиц в инкубатор, его необходимо подготовить за сутки, не забудьте наполнить водой специальный лоток, это нужно для поддержания необходимого уровня влажности воздуха. Совет от опытных птичников: проставьте пометки с двух сторон яйца (например, с одной стороны Х с другой стороны О, или А и В), этот способ поможет упростить и не допустить ошибок при переворачивании яиц внутри инкубатора.

Температурный режим

Температурный график:

• 1 – 8 день: простой термометр – (+) 37,8 градусов; влажный термометр – до (+) 30
• 9 – 21 день: температуру снижают до (+) 37,6 градусов
• 22 – 25 день: (+) 37 градусов
• 26 день: начинается период выведения индюшат, в этом случае в течение пяти часов простой термометр должен показывать (+) 37,4 градусов, а термометр влажности (+) 29
• В период, когда птенцы начнут проявлять активность в появлении на свет, температура доводится до (+) 36,6 градусов. Увеличивают поступление воздуха.

Как разводить индюков в домашних условиях: все плюсы и минусы

Даже высокая яйценоскость индюшек находятся всего лишь на втором плане. Поскольку первое место среди положительных качеств – очень вкусное диетическое мясо. Что весьма важно, мясо в больших количествах. Потому что индюшиные тушки намного тяжелее, чем у остальной домашней птицы. После шести месяцев выращивания наступает время убоя. В процентном содержании от общего количества веса, мясо составит 80 процентов.

Самыми дорогостоящими покупками, при разведении индюков, будут закупка яиц и первый месяц жизни птенцов. Если планируете самостоятельно произвести закладку в инкубатор. Далее расходы сокращаются за счет перехода на более доступные корма. Плюсы разведения индюков очевидны: получение диетического ценного мяса с высоко оценимыми вкусовыми качествами. Мясо индеек пользуется большим спросом на рынке в своей нише. При разведении индеек все затраты очень быстро окупятся. Поскольку кроме реализации мяса, можно реализовывать пух и перо.

Уход за молодняком: как разводить индюков в домашних условиях

Маленькие индюшата требуют тщательного внимания. Молодняк в первые недели жизни должны быть обеспечены сухим и теплым помещением. Возможно использование для таких целей картонных коробок или ящиков. Соблюдайте температурный режим во временном жилище. Она должна быть не менее +36°С. Освещение используется круглые сутки. «Подращённых» индюшат можно поместить в общее место выращивания.

Питание

Чтобы обеспечить индюшат всеми необходимыми питательными веществами приготовьте сбалансированный по своему составу корм. Корм для птенцов индюшат рекомендовано рассыпать на ровную и достаточно плоскую поверхность. Абсолютно при каждом кормлении наливайте свежую теплую и чистую воду. Поскольку, чем чаще вы меняете воду, тем меньше риски возникновения болезней. Выбор поилки должен пасть на ту, которая обеспечит недосягаемость возможности окунуться в ней целиком.

Примерный рацион на одну особь

Примерный рационо на одну особь в день:

• дерть зерновая (кукуруза, овес, ячмень) — 250-300 граммов;
• отруби пшеничные — 40-50 граммов;
• морковь, свекла, брюква, тыква — 50 граммов;
• картофель отварной — 100 граммов;
• рыбные или мясные отходы — 100 граммов;
• мука мясокостная — 10 граммов;
• соль поваренная — 2 грамма;
• ракушки — 10 граммов.

Процентное соотношение

Индюки с живой массой от 5 до 7 килограммов должны получать корм в следующем рационе:

1. Кукурузное или пшеничное зерно — 68%;
2. Шрот подсолнечный — 13%;
3. Мука травяная — 5%;
4. Дрожжи кормовые — 4%;
5. Мука рыбная — 3%;
6. Ракушка или известняк — 3,7%;
7. Мел — 3%;
8. Соль поваренная — 0,5%.

Добавляйте в рацион пророщенное зерно (овес, ячмень). Режим кормления трехразовый в сутки, при откорме увеличивается до четырех-пяти раз. Для получения наиболее нежного мяса нужно снизить процент содержания зерна. И желательно в рационе увеличить содержание сочных кормов.

Рекомендации по кормлению в зависимости от возраста

от 0 до 3 дней после вылупления

В возрасте от 0 до 3 дней после вылупления: рекомендуется кормить сухой мучной крупой. Последнюю наполовину перемешивают с отварными и измельченными яйцами.

С 4-го по 7-ой день

С 4-го дня жизни до 7 дня индюшатам дают мешанку. В ее состав входит обрат или молоко, но лучше простокваша с добавлением небольшого количества творога. Рекомендуется ее готовить сразу перед кормлением, чтобы еда не закисала.

С недельного возраста до месяца

С недельного возраста до месяца в рацион индюшат постепенно добавляют большее количество зелени, которая служит источником витаминного комплекса. В промежутках между кормлением основным видом корма, можно давать небольшое количество перекрученные с помощью мясорубки листьев капусты, подорожника, клевера или одуванчика. Добавляют в каши рыбий жир, который очень благотворно сказывается на наборе веса индюшатами. В этом возрасте можно перевести на комбинированный корм, в котором уже содержатся все необходимые для здорового и полноценного роста вещества.

От 1,5 месяца

С полуторамесячного возраста в рационе птицы появляется цельное зерно, которое можно давать и проросшим, если есть возможность, то можно давать измельченные сезонные фрукты, например яблоки или груши. Для взрослых индеек необходимо выбрать такую поилку, высота которой будет достигать шеи птицы. В зимнее и холодное время года водичку нужно подогревать.

С 2-х месяцев

С двухмесячного возраста в рационе уже подросших и окрепших птиц должны появиться весьма необходимые для роста и поддержания иммунитета микроэлементы и витамины, придерживайтесь четырехразового питания. Последовательно, нужно добавить в рацион, вместе с комбикормом, зерна кукурузы или пшена, костную муку, дрожжи, мел, ракушки, поваренную соль в небольшом количестве.

Вместо заключения: полезно знать

Используйте только тот комбикорм, который предназначен для птицеводства, так как если, например, использовать комбикорм, который дают крупному рогатому скоту, то можно серьезно навредить здоровью птицы, из-за того, что в нем большое содержание соли и крайне небольшое количество питательных веществ.

Состав птичьего комбикорма, который можно приготовить самостоятельно: зерновые культуры, измельчены в мелкую крупку (60%), бобовые (20%), шорт подсолнечный (15%), мел (4-5%), в качестве добавок: силос, хвоя, ягоды рябины или шиповника.