Пекинская утка: как правильно разводить и содержать в домашних условиях

Тем, кто занимается сельским хозяйством известно, насколько прекрасным вариантом для этого дела является разведение уток. Пекинская порода уток – одна из самых часто встречающихся и разводимых в домашнем хозяйстве. Это порода мясной направленности. Они неприхотливы в содержании и легко приспосабливаются к любым погодным условиям. Дают вкусное деликатесное мясо, быстро растут. Эти утки популярны как среди фермеров, так и среди владельцев своих подворий. Ознакомимся подробнее с описанием этой породы.

Пекинская порода уток

Происхождение

Возникла пекинская порода уток в Китае, примерно 300 лет назад. Известно, что в Европу «Пикинки» попали в 1873 году. В наше время данная порода широко распространена по всему миру, в особенности благодаря своей высоко продуктивности, являясь при этом достаточно мясной. В конкуренции с утками других пород она занимает лидирующие позиции. На основе этой породы создавались новые гибриды уток. Во времена СССР кроссы пекинской утки составляли более 90 % поголовья породных уток в колхозах и совхозах. И сейчас в России пекинская утка занимает большую часть птичьего поголовья в крупных утководческих хозяйствах.

Как правильно разводить уток породы голубой фаворит

Характеристика

Характеристика породы уток «Пекинская» представлена для вас в виде таблицы:

Описание

Эта птица имеет крупное телосложение, её туловище продолговатой формы начинается с остроконечного приподнятого хвоста и заканчивается тонкой не очень длинной шеей. На контрасте с выразительной мышечной массой туловища, шею венчает небольшого размера голова с желто-оранжевым клювом. Такого же цвета и крепкие лапы. Сам цвет оперенья снежно-белый, глаза синие, практически черные.

Молодая поросль самок и самцов не имеет внешних отличий, в то время, как взрослые особи различаются по половым признакам: селезни крупнее уточек и имеют несколько хвостовых перышек, лихо закрученных кверху. Характер у «Пекинок» добродушный, они быстро всё усваивают и очень любопытны. Однако от них много шума, они легко приходят в возбужденное состояние, но хорошо уживаются с другими обитателями птичьего двора и легко привыкают к человеку.

Благодаря простым внешним данным, эту утку не перепутать ни с какой другой:

• масса самцов 3,6—4,2 кг, самок 3,4—3,9 кг.
• телосложение мощное, костяк крепкий;
• широкий грудной отдел; спина большая;
• лоб выпуклый;
•  клюв ярко оранжевого цвет;
• Крылья развиты, с большой амплитудой размаха;
• шея небольшая и не очень длинная;
• хвост маленький, поднят вверх, перья на хвосте обычно немного закручены;
• ноги сильные, невысокие, широко поставлены;
• глаза черные, маленькие.

Пекинская порода уток: содержание и качество породы

Пекинские утки представляют собой «тяжелую» мясную породу. Эти белые птицы обладают большой скороспелостью, если их питание будет сбалансированным, то уже к 2 месяцам птенцы наберут живой вес порядка 3 кг. Именно в этом возрасте мясо уточек достигает своего лучшего качества, и они готовы к употреблению. Сочное мясо составляет большую часть тушки – почти 70% убойной массы.

Как не потерять презентабельность

Если оставить молодняк до 68-70 дней, то во время периода ювенальной линьки у него мало того, что понижается набор веса, так ещё мясо становится более грубым и жирным. А уток с крепким опереньем сложнее выщипывать, из-за чего они теряют свой презентабельный вид.
У тех, кто уже сталкивался с разведением птицы, не возникнет сложностей с разведением «пикинок», а вот для начинающих заниматься приусадебным хозяйством многое будет в новинку. Что нужно учитывать при разведении этой породы:

1. Утки этой разновидности любят поесть. Они подвижны и нуждаются в водоеме. У них короткий желудочно-кишечный тракт и характеризуются необыкновенно высоким метаболизмом. Поэтому корм для них нужно составлять не из цельного зерна, а делать влажные зерновые мешанки, куда нужно добавлять вареные овощи, плюс витамины и минеральные компоненты. Пекинские утки склонны к ожирению, следовательно, не любой корм можно давать им в пищу. Например, нужно исключить из рациона подсолнечное семя, жмых и т.п.
2. Порода устойчива к болезням, легко переносит холода, пригодна для содержания в регионах с суровыми зимами. В самом помещении, где содержаться утки необходимо поддерживать сухость, без сырости и сквозняков. Чтобы тепло в птичнике сохранялось как можно дольше, им стелют «глубокую» подстилку, которую меняют по мере загрязнения.

Мясная продуктивность

Мясо пекинской утки на вкус очень приятное, благодаря своей мягкости и сочности его легко. При любой жирности оно питательное, а сама жирность зависит от качества кормления и от возраста птицы. Становясь старше, утки жирнеют, у молодых мясо будет более диетическим. Живой вес взрослого селезня в районе 4 кг, но это не предел, можно повысить массу тела в некоторых случаях. Вес взрослых уточек будет меньше — примерно от 3 кг.

Чтобы утята быстро набрали вес, их нужно регулярно кормить с соблюдением всех условий питания. Главный фактор – сбалансированность питания. Итоговое соотношение мяса к убойному весу составляет 70/30 %.

Яйценоскость

Конечно эта порода прежде всего ориентирована на получение мяса, однако «пикинок» содержат еще и для получения яичной продукции. Сезонный привод птенцов составляет более 110 яиц, в среднем, одно яйцо будет весить около 90 г. Подросшая утка начинает нестись с 30 недели. Её яйца варьируются в окрасе от белого до желтоватого.

Утки башкирской породы описание породы и особенности разведения

Разведение (Молодняк)

Обратим ваше внимания, что самки и этой породы уток, как и многие другие не обладает материнским инстинктом. Таким образом, они не могут самостоятельно высиживать яйца и выводить потомство. Следовательно, для дальнейшего разведения породы необходимо приобрести инкубатор. Если у заводчика или хозяина частного подворья есть возможность после вылупления птенцов самостоятельно заниматься их выращиванием, тогда следующие рекомендации для вас. После приобретения хорошего инкубатора (рекомендуем, Золушка/ Несушка) и вылупления птенцов, их содержат в брудере или специальном помещении с искусственной системой отопления, освещения, вентиляции и без сквозняков. 

На квадратном метре можно разместить до 12 молодых утят. Первую неделю температуру в помещении нужно установить на +30 градусов, со второй недели данную температуру постепенно понижают до комнатной. Так утятам будет легче привыкнуть к нормальной температуре окружающей среды.

Гигиена – профилактика болезней

Важно! В брудере с утятами всегда должно быть чисто! Это профилактика болезней и смертности птицы. В чистом помещении она будет быстрее расти и развиваться. Уже с раннего возраста пекинская утка отличается подвижностью, любопытством, хорошим аппетитом.

В двухнедельном возрасте птенцам необходимо создать дополнительный обогрев (температура в помещении не должна падать ниже 28-30 градусов), а частота кормления должна составлять 6-ти разовый прием в сутки. Когда птенцам исполняется 2-3 дня, утят приучают к зелени: мелко нарубленным листьям крапивы, одуванчика или клевера, укропу, зеленому луку и листьям чеснока. Для обогащения корма белком в мешанки добавляют молочные продукты (обрат, пахту, простоквашу) или мясной бульон. Не забывайте регулярно давать малышам готовые витаминно-минеральные премиксы.

Утки пекинской породы чрезвычайно привлекательны как для владельцев приусадебных хозяйств, так и для крупных разводчиков. Это самая популярная и широко распространенная порода. Начальное обзаведение стадом не создает никаких проблем. Инкубационный материал и молодняк «пекинок» приобретают многие крупные племенные хозяйства и частные заводчики, поэтому риск столкнуться с обманом при покупке минимален.

Чем и как кормить Пекинскую утку

Два способа кормления

Существует два способа кормления утят: с помощью сухих и влажных кормов:

1. Влажные корма состоят из зерна, их распаривают горячей водой, доводя до консистенции каши с добавлением в них порезанной зелени: травы, ряски, овощей.
2. Сухие корма – это преимущественно готовые комбикорма. Но цена на них немаленькая, поэтому фермеры готовят подобные корма сами. Состав их прост:

• овес;
• просо;
• кукуруза;
• пшеница.

На каком из кормов остановится – ваш личный выбор. Поэтому каждый хозяин сам выбирает, что предложить утятам. Однако, важно, чтобы зерно и кукуруза были обязательными составляющими. Сухими кормами молодняк кормят пят раз в сутки, к тому же важно, чтобы у молодняка всегда был доступ к свежей воде.

Утка индийский бегунок: особенности породы и ухода

Чем кормить новорожденных утят

Новорожденных утят кормят отварным, мелко порезанным или натертым яйцом. К тому же с третьего дня можно сварить пшено до рассыпчатого состояния и добавить яйцо. Также можно сделать кашу на молоке или мясном (рыбном) бульоне. Но такое кормление приемлемо для утят, достигших двухнедельного возраста. Корм для утят должен быть исключительно свежим, если мешанка прокиснет, это спровоцирует болезни желудка, которые потом нужно будет вылечить. Помимо перечисленных кормов, пекинская порода уток обязательно должна иметь в своем рационе, в отдельной посуде ракушечник или мелкий гравий. В зависимости от сезона рацион кормления меняется. 

Кормление в холодный сезон

С наступлением холодов кормов становится несколько меньше, и их скармливают дважды в день — с утра и вечером. На первое кормление годятся влажные мешанки и комбинированный силос, во второе кормление приготовьте сухую зерномучную смесь. В зимний период происходит переход от сырого питания к заранее заготовленному: сено, которое заменит траву, отварные овощи, травяная мука, рыбная мука, выступающая в роли минеральной добавки.

Важность водоема в теплое время года

В летний период, прежде всего, должен быть доступ к открытому водоему. В нём пекинские утки найдут необходимое количество еды из ряски, тины и водорослей. Но, не стоит печалиться, если такого варианта у вас нет – главное, чтоб рядом было пастбище, где утки найдут много травы и прочей полезной им зелени.

Кормление без выгула

Без выгула пекинских уток переводят на четырехразовое кормление. Утром и вечером им дают зерно, в дневное время готовят влажную мешанку, в которую входит водная растительность. Количество влажного корма должно исходить из расчета количества уток, чтобы те успели съесть его за один раз, оставлять влажный корм нельзя, в сильную жару он быстро испортится. Свежей зеленью птиц кормят весь летний период.

К замене одного корма на другой для пекинских уток, нужно подходить с крайней осторожностью. Они сильно чувствительны к смене питания. При резком переходе с одного типа рациона на другой заметно снижается продуктивность, пропадает способность нести яйца, в отдельных случаях происходит несвоевременная линька.

Заключение

Пекинская порода уток отличается своей неприхотливостью и устойчивостью ко многим факторам. Это наиболее мясная порода среди других мясных пород. Имея отменный вкус, мясо пользуется спросом у разных категорий гурманов. Но нужно помнить, что эти птицы, несмотря на стойкость их организма, все равно могут заболеть. Распространенные заболевания: авитаминоз, заболевание зоба, кокцидиоз, аспергиллез, холера. При правильном рационе и уходе проблем со здоровьем у пекинских уток не возникает.