В ходе многочисленных экспериментов французские селекционеры вывели новую породу гусей для получения печени, из которой готовят фуа-гра. Гуси ландской породы выведены на основе тулузких гусей и названа в честь городка, где появилась.
Описание
Это небольшие птицы крепкого телосложения, с приплюснутой сверху круглой головой и короткой тонкой шеей. Красный клюв сильный, глаза глубоко посаженные. Кошелек отсутствует. Грудка массивная, широкая. Короткие лапы широко расставлены.
Гуси ландской породы окрашены в светлый и темный серый цвет. Окраска крыльев чешуйчатая, а брюха, где расположены две жировые складки – белая. Ландские гусыни хорошие наседки, поэтому в небольших хозяйствах выводят потомство, не используя инкубаторов. Гусаки наделены сдержанным нравом, однако в случае возникновения опасной для стада ситуации агрессивно нападают на обидчика.
В 2 месяца вес гусыни – 5 кг, гусака – 8 кг. Птицы средней тяжести, масса печени достигает 800 г. В период яйценоскости гусыня откладывает 25-30 яиц весом от 140 до 170 г. Потомство ландских гусей имеет слабый иммунитет, поэтому около половины погибает, не достигнув возраста 2-х месяцев.
Пользуясь специальным методом знатокам селекции, удается получать от ландских гусей 80 гусят, которые в зрелом возрасте весят в 1,5 раза больше, нежели их родители: среднестатистический вес полученного потомства 10 кг.
Питание
В зависимости от цели, которую преследует владелец французских гусей, объём, и состав корма отличаются.
Вскармливание для получения большой печени
Чтобы у гусей росла гипертрофированная печень птиц поселяют вольер площадью менее 1 м.кв и обеспечивают почасовое питание.
Вскармливание птиц на печень принято разделять на 3 этапа.
- С рождения и по достижении возраста 11 недель гусят содержат в тепле и чистоте в подходящем вольере. Молодняк кормят полноценным питанием, ежедневно выпускают их на улицу.
- По окончании первого этапа гусей готовят к содержанию в других условиях, которые предусматривают уменьшение площади вольера и увеличению объема кормов. Во время этого этапа птиц переселяют в тесный вольер: на 1 птицу отводится 0,5 кв.м. Кормят стадо запаренным зерном кукурузы(50%), белковым кормом(30%), кукурузной дертей(20%).
- В 3 раза уменьшают количество свободного места на одну особь: на 6 гусей отводится 1 м.кв. Чтобы обеспечить такие условия пространство разделяют на ячейки, днище которых устилают соломой. В случае отсутствия свободного места гусей заселяют в 60 см металлические клетки, поставленные друг на друга.
Суточный обьем кормов доводят до 300-400 г. Через неделю гусям дают двойную или тройную дозу витаминов А, С. Как только поставленная цель достигнута – этап считается законченным. Гусей, которые не съедают 300 г корма, отбраковывают.
На третьем этапе птиц кормят с помощью машинки, трубку которой засовывают непосредственно в пищевод. Поят гусей из поилки.
Количество кормов увеличивают сначала до 600-700 г.
По окончании недели объем корма на одну голову поднимают до 1 кг. Гусей, пищеварительная система которых не справляется с таким количеством корма, отправляют на убой.
| Молодняк | 12-13 неделя | 14 неделя | 15 неделя |
| Кормят по требованию полноценным питанием | 300-400 г | 600-700 г | 1000 г |
Содержание для мяса
Птиц кормят мешанками из зелени, зерна и пищевых отходов. Для быстрого набора живой массы в корм добавляют молоко.
Гусей нельзя перекармливать: большое количество употребляемых корма отрицательно влияют на репродуктивность птиц.
От подобранных кормов и правильного режима кормления зависит здоровье и рост птицы.
Рацион гусят
Питание – ключевой этап в выращивании племенных гусят. Чтобы заложить потенциал роста и уменьшить риск гибели вылупившихся птенцов дают им корм, как только они обсохнут.
| Возраст | Новорожденные | 1 неделя | 2 неделя | 3 недели |
| Корм | Измельченные вареные яйца, дробленное зерно, размоченный хлеб, зелень, комбикорм | В рацион вводят тертую морковь, свеклу | Кормят влажными мешанками.Пропаивают слабым раствором марганцовки | Молоко, сыр, мясной бульон, пищевые отходы. Ставят емкость с песком, гравием |
| Количество кормлений | 6-7 | 6-7 | 5-6 | 4-5 |
В возрасте более 4-х недель в рацион можно вводить многокомпонентные мешанки, зелень, зерно и снижать количество кормлений до 3-4
Важно! Гусят нельзя кормить клейкими кормами, так как они забивают ноздри, из-за чего возникают воспалительные процессы в носовой полости.Чтобы из корма не выветривались витамины, рекомендуется его готовить непосредственно перед вскармливанием: перед кормлением нужно выкидывать из кормушек не съеденные ранее корма: употребление гусятами скисших мешанок чревато расстройствами пищеварения.
Кормление взрослых гусей
Летом гусей кормят травой, комбикормом, зерном и корнеплодами. Также французские птицы охотно поедают растения из водоема. Количество кормов необходимое для одной особи в сутки:
| Возраст в днях | Сухое кормление | Концентрированные
корма | Зелень, сочные корма |
| 1-5
6-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-240 241 и больше | 35
90 110 220 280 328 338 260*( в корм добавлено 40% тр.муки) 330* | 18
40 50 120 140 160 180 180 220 | 30
50 100 200 300 400 500 Более 500 |
Содержание летом/зимой
Весной и летом, гуси живут в просторном вольере, где есть выпас и ёмкость с водой для купания. Если травы в ограждении нет или ее мало, стадо регулярно нужно пасти. Лучшее пастбище для гусей луг, где растут многолетние травы. В ограниченных условиях дачного участка вместо выпаса гусям предоставляют необходимое количество зелёных кормов.
Приучать молодняк к выпасу начинают по достижении возраста 7 недель. Чтобы содержать гусей летом нет необходимости в стационарных постройках, вместо них используют простые реечные вольеры обтянутые рубероидом.
Если планируется дальнейшее разведение птицы, до наступления холодов сооружают и подготавливают гусятник к зимовке. Как место обитания для ландских гусей используют кирпичную, саманную или деревянную постройку, сооруженную из двух слоев доски.
Гуси устойчивы к умеренным минусовым температурам, но плохо реагируют на сквозняки. Поэтому вовремя строительства нужно тщательно осмотреть Гусятников на наличие щелей.
Совет! Чтобы гуси реже болели в холодное время года, подстилка в гусятнике должна постоянно быть сухой.
Гуси ландской породы: разведение
Чтобы вылупливание было хорошим, а потомство – здоровым и крепким, гусака и гусыню приобретают в разных хозяйствах. Самец – крупный и смелый, самка – изящная: ожиревшие гусыни несут много неоплодотворенных яиц.
Формируя стадо важно учитывать, что один гусак способен оплодотворить от 3 до 5 гусынь. В период яйцекладки и высиживания птицам предоставляют достаточное количество свободных больших ящиков, чтобы они не конфликтовали между собой за территорию.
Обратите внимание на другие популярные породы:
Поставщики
Во избежание рисков со стороны недобросовестных продавцов, племенные гуси ландской породы приобретаются в специализированных хозяйствах.
Адреса:
- ООО «Инкубаторий», М.о., г. Чехов-5, д. Сергеево. Телефон: (495) 229-89-35
- «Семейное Шеланговое КФХ Сиразиных» респ. Татарстан, с. Шеланга, ул. Сайдашева, 17. Телефон: +7 (843) 296 03 77
- ООО «Агро-Гусь», респ. Башкортостан, Туймазы. Телефон: +7 (917) 477-62-58
Стоимость
Цена на ландских гусей зависит от их возраста: с каждым кормоднем птица дорожает на 3-7 рублей. Суточных гусят можно приобрести за 240-300 рублей. Цена на инкубационные яйца стартует с 50 рублей. Оптовым покупателям многие хозяйства делают скидку.
Ландские гуси можно разводить для получения большой печени, мяса, яиц и пера. При правильном уходе 2-х месячные гусята весят 3,5-4,5 кг. Для содержания птиц необходимо обустроить гусятник, иметь большое количество зелени и измельченного зерна.
Увидеть как выглядят гуси ландской породы можно, просмотрев видео:
