Почему ученые хотят возродить сельское хозяйство на заболоченных торфяниках

Без рубрики

Современные методы ведения сельского хозяйства — или сельское хозяйство, как мы его знаем сегодня, — всегда вращались вокруг воды. Он следит за тем, чтобы воды было достаточно, но не слишком много и не слишком мало; следите за тем, чтобы поливать в нужное время; и борьба с наводнениями, засухами и штормами. Вода является ключевой частью сельскохозяйственной головоломки.

Отчасти это связано с тем, что большая часть сельскохозяйственных методов, используемых сегодня, была разработана с древней месопотамской эпохи и охватывает современный Ирак, Сирию, Турцию и Иран, где распространены относительно сухие почвы. «Вот откуда берутся наши злаки, наша пшеница, эти растения, которые имеют основополагающее значение для того, что мы называем сельским хозяйством», — говорит Рафаэль Циглер, профессор кафедры менеджмента HEC Montréal. Для такого земледелия требуются сухие почвы, поэтому, чтобы выращивать такое зерно, скажем, в северной Германии, вам нужно осушить родные болота и топи.

Но что, если бы мы этого не сделали? Что, если вместо этого мы начали с мокрой, болотистой земли и просто пошли оттуда? Это мышление лежит в основе влажного земледелия, области исследований, которая все еще развивается. Только одна из фундаментальных научных статей восходит к 2007 годунесмотря на то что последующее обучение с тех пор расширили исследования.

Иначе известный как болотное хозяйство (из палус, латинское слово «болото»), влажное земледелие — это использование торфяников для выращивания сельскохозяйственных культур с одновременным критическим поддержанием и сохранением торфяников. «Это небольшой сдвиг парадигмы, потому что вам нужен большой [body of] знания. И методы, которые используются для сухих почв, не будут работать во влажных условиях», — говорит Циглер, который вместе с коллегами Магали Симард и Рахмой Эльдибом подчеркнул, как сосредоточение внимания на влажном земледелии может стать важной частью достижения наших климатических целей..

Широкое внедрение влажного земледелия до сих пор оставалось неизученным. Тем не менее, потенциал есть.

СВЯЗАННЫЕ С: Являются ли плавучие сады устойчивым решением проблемы изменения климата?

Природные торфяники встречаются по всему миру. Какие культуры могут расти на естественно влажных почвах? Для чего мы могли бы их использовать? «Это могут быть рогоз и тростник, и они могут иметь очень интересные свойства для использования в качестве строительного материала, изоляции или даже биоматериала», — говорит Зиглер. «В Центральной Европе есть черная ольха, дерево, которое любит расти во влажных условиях. Так вот, это древесина, это тоже можно сделать. У вас есть сфагнум, это мох. Это очень мощная среда для выращивания растений».

Торфяники также служат более широким экологическим целям. Во-первых, они отлично удерживают воду. «Из-за изменения климата у нас больше дождей и больше засух», — говорит Зиглер. Торфяники действуют как губка, впитывая много воды и медленно ее выделяя. «Это немного похоже на страховку. Это уменьшит частоту наводнений и поможет во время засухи».

Они также являются потрясающими поглотителями углерода. Хотя торфяники покрывают лишь около трех процентов земной поверхности, они содержат треть углерода в наземных экосистемах. Таким образом, обязательство по сохранению торфяников и даже повторному заболачиванию ранее осушенных территорий может стать большим шагом на пути к достижению наших целей по выбросам углерода.

Они даже могут помочь сдержать лесные пожары. Циглер указывает на торфяники в Индонезии, где потребность в пальмовом масле подтолкнула производителей к осушению торфяников и освобождению их от пальмовых лесов, которые затем стали чрезвычайно уязвимыми для пожаров. За последние пять лет десятки тысяч квадратных миль джунглей в этом районе сгорел в огне. «И эти пожары чрезвычайно трудно потушить, потому что эти торфяники находятся под землей», — говорит он. «Таким образом, у вас могут быть очень длинные защищенные костры, которые простираются на километры, и вы даже не знаете, где они остановятся».

Циглер говорит, что, учитывая наше многовековое внимание к засушливым почвам, переход к влажному сельскому хозяйству не произойдет в одночасье. Это долгий процесс, на который могут уйти десятилетия, особенно если производители сосредоточатся на повторном увлажнении ранее осушенных участков, чтобы вернуть их в исходное заболоченное состояние. Этому биоматериалу требуется время, чтобы разложиться и разрушиться, создавая подходящие условия для процветания торфяников.

Это также потребует поддержки со стороны многих сторон — фермеров и производителей, а также техники и механики и биологи, вместе с правительствами. «Если у вас влажная почва, вам нужны разные типы тракторов, верно? Потому что им нужно плавать», — объясняет Зиглер. Эти типы проблем иллюстрируют более крупную загадку, для решения которой потребуется сотрудничество.

Вместе со своими коллегами Зиглер провел международный опрос глядя в будущее болотного хозяйства. Они обнаружили, что большинство респондентов были в восторге от заболоченной культуры и ожидают, что в следующем десятилетии эта область разрастется, но на этом пути есть препятствия, такие как отсутствие экономической помощи. Но с ростом интереса к практике это может измениться. Это означает, что ранее недооцененная форма сельского хозяйства может, наконец, оказаться в центре внимания.

Оцените автора
Добавить комментарий