Эта статья переиздана из The Conversation под лицензией Creative Commons. Прочитайте оригинальную статью.
Когда весной 2020 года вступили в силу ограничения, призванные замедлить распространение коронавируса, появились сообщения о глобальном садоводческом буме, когда растения, цветы, овощи и травы прорастают на задних дворах и на балконах по всему миру.
Данные подтверждают повествование: анализ Google Trends и статистики заражения показал, что в течение первых нескольких месяцев пандемии COVID-19 интерес к садоводству в разных странах, от Италии до Индии, как правило, достигал пика одновременно с пиком инфекций. .
Почему так много людей оказались притянутыми к земле во время кризиса? И какое влияние на них оказало садоводство?
В новом исследовании, проведенном с группой ученых в области окружающей среды и общественного здравоохранения, мы подчеркиваем, в какой степени садоводство стало механизмом выживания в первые дни пандемии.
Несмотря на ослабление ограничений, связанных с COVID-19, мы видим некоторые реальные уроки того, как садоводство может продолжать играть роль в жизни людей.
Грязь, пот, спокойствие
Для проведения нашего исследования мы использовали онлайн-анкету для опроса более 3700 респондентов, которые в основном проживали в США, Германии и Австралии. В группу входили опытные садоводы и новички в этом деле.
Более половины опрошенных заявили, что чувствовали себя изолированными, тревожными и подавленными в первые дни пандемии. Тем не менее, более 75 процентов также находили огромную ценность в садоводстве в тот же период. Будь то в городе или за городом, садоводство почти повсеместно описывалось как способ расслабиться, пообщаться, пообщаться с природой или оставаться активным.
[RELATED: Home Gardeners Discover the Fun of Growing Fungi]
Более половины респондентов сообщили о значительном увеличении количества времени, которое они могут проводить в саду. Другие респонденты находили определенную ценность в выращивании продуктов питания для себя, но лишь немногие чувствовали финансовую необходимость делать это.
Вместо этого большинство респондентов рассматривали садоводство как способ связаться со своим сообществом и немного потренироваться.
Люди с более личными трудностями из-за COVID-19, такими как неспособность работать или проблемы с уходом за детьми, с большей вероятностью будут проводить больше времени в свободное время, занимаясь садоводством, чем в прошлом.
Фото Владимира Кирилюка, Shutterstock.
Сад как убежище
Согласно нашему анализу письменных ответов на опрос, большинство садоводов, похоже, либо испытывают повышенное чувство радости и уверенности, либо чувствуют себя более приспособленными к миру природы. Это, казалось, имело положительные терапевтические и психологические преимущества, независимо от возраста или местоположения.
Для многих людей садоводство стало чем-то вроде безопасного места, убежищем от повседневных забот. Один немецкий садовник начал рассматривать свой сад как убежище, где даже «птицы звучали громче».
[RELATED: A Guide to Companion Planting for Your Vegetables]
«Садоводство стало моим спасением», — отметил респондент из США. «Я очень благодарен, что могу окружить себя красотой в качестве буфера для депрессивных новостей, которые COVID приносит каждый день».
Другой немецкий садовник писал, что их сад стал их «маленькой безопасной вселенной в очень неопределенное и несколько опасное время… Мы научились еще больше ценить до сих пор очень высокую ценность «собственной земли, собственного убежища».
Зеленый рецепт
По мере того, как жизнь возвращается в нормальное русло, работа набирает обороты, а обязанности растут, мне интересно, сколько огородов из-за пандемии уже заброшено.
Не отойдет ли хобби, рожденное в силу уникальных обстоятельств, на второй план?
Надеюсь нет. Садоводство не должно быть чем-то, чем занимаются только во времена кризиса. Во всяком случае, пандемия показала, как сады служат нуждам общественного здравоохранения — они являются не только прекрасными местами или источниками пищи, но и проводниками исцеления.
Фактически, некоторые страны, такие как Новая Зеландия, Канада и некоторые страны Европы, теперь разрешают выдавать «зеленые рецепты» в качестве альтернативы лекарствам. Это предписания врачей проводить определенное количество времени на свежем воздухе каждый день или месяц — признание очень реальной пользы для здоровья, от снижения стресса до улучшения сна и улучшения памяти, которую может предложить отдых на природе.
[RELATED: The Modern Farmer Guide to Small-Space Gardening]
Я также думаю о людях, у которых никогда не было возможности заниматься садоводством во время пандемии. Не у всех есть задний двор или могут позволить себе садовые инструменты. Улучшение доступа к приусадебным участкам, городским зеленым насаждениям и общественным садам может стать важным способом повышения благосостояния и здоровья.
Делая посев, посадку, обрезку и сбор урожая частью вашей повседневной жизни, вы также открываете больше возможностей.
«Раньше у меня никогда не было времени заниматься садом, — сказал нам один начинающий садовник, — но [I’ve] находил такое удовлетворение и счастье в наблюдении за ростом вещей. Это послужило катализатором для других позитивных изменений в моей жизни».
Алессандро Оссола — доцент кафедры наук о растениях Калифорнийского университета в Дэвисе.
